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昨日は頭で今日は胃が。
本当はここにはあまり書きたくないんだけど、発散場所がないもので。
ここから先は弱音というか、愚痴みたいな内容なので、
気分を害する可能性があります。読んでくださる方だけ「続き」からどうぞ。
※反転してあります
なんかもう、色々厳しいです。
反対意見(多数派)を小生がまとめて、反対意見通り進んでいくのに
チーフとして耐えられないです。
皆の楽観視が理解できないのか、
小生の力量不足なのか・・・。
百歩譲って すいとん でもいいことにしても、
一日100~150食×4日は無茶です。
さらなる数量限定と時間制限をもうければ、
すいとんでも合理的に収益あげて、食材の無駄もないだろうに。
皆のコストや手間の負担も減らせるのに・・・。
しかも味付けも皆のいう 味噌味 に反対だし(味噌が焦げやすいから)、
そう言ったところで反対派の中心核は聞こうとしないし・・・
むしろ君達がもうまとめてやってくれって思う。
そこまで言うんだから自信あるのだろうし。
チーフとしてだと「こちらの意見を通してほしい」ってなるけど、
ヒラだったらそんな刃向かうようなことしないで言われるがまま手伝うし。
体調にも影響出てきてるし、小生にはもう自信がありません。
明日、料理チーフを降りることを言おうと思う。
けど、自分から立候補したからか今一歩勇気が出ない…。
誰かオラに力をくれ!!
なんかもう、色々厳しいです。
反対意見(多数派)を小生がまとめて、反対意見通り進んでいくのに
チーフとして耐えられないです。
皆の楽観視が理解できないのか、
小生の力量不足なのか・・・。
百歩譲って すいとん でもいいことにしても、
一日100~150食×4日は無茶です。
さらなる数量限定と時間制限をもうければ、
すいとんでも合理的に収益あげて、食材の無駄もないだろうに。
皆のコストや手間の負担も減らせるのに・・・。
しかも味付けも皆のいう 味噌味 に反対だし(味噌が焦げやすいから)、
そう言ったところで反対派の中心核は聞こうとしないし・・・
むしろ君達がもうまとめてやってくれって思う。
そこまで言うんだから自信あるのだろうし。
チーフとしてだと「こちらの意見を通してほしい」ってなるけど、
ヒラだったらそんな刃向かうようなことしないで言われるがまま手伝うし。
体調にも影響出てきてるし、小生にはもう自信がありません。
明日、料理チーフを降りることを言おうと思う。
けど、自分から立候補したからか今一歩勇気が出ない…。
誰かオラに力をくれ!!
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